Prende il via la PrimaveraBio di AIAB FVG con il primo di diversi appuntamenti con i produttori nostri soci, una piacevole opportunità per incontrare presso le loro aziende le persone che coltivano o allevano seguendo i principi dell’agricoltura biologica.
“FATTORIA ZOFF”
VIA PARINI 18 – Borgnano di Cormons (GO)
347 828 85 31 – formaggizoff@borgdaocjs.it – www.borgdaocjs.it
“AZIENDA AGRICOLA EL CLAP”
Via Conchione 7 – Villanova del Judrio di San Giovanni al Natisone (UD)
339 796 71 66 – info@elclap.it – www.elclap.it
DALLE 9:30
Le mucche… CHE SPETTACOLO!
Come si allevano le mucche per farle vivere bene? Cosa mangiano e come si accudiscono? Di questi ed altri argomenti legati agli allevamenti biologici parleremo durante la giornata.
Ci si trova presso la Fattoria ZOFF di Borgnano (GO) per una colazione a base di latticini biologici della fattoria. Qui saluteremo le mucche di razza Pezzata Rossa che si nutrono di erba e fieno. Partiremo poi per un giro in bicicletta in mezzo alla campagna alla volta dell’Azienda Agricola El Clap a Villanova del Judrio (UD). Qui potremo visitare l’allevamento biologico da carne della razza bovina Limousine e ascoltare Raffaele parlare della coltivazione biologica dei foraggi e del vigneto.
Termineremo con una degustazione dei prodotti biologici delle aziende: carne e formaggi in abbinamento a vini e succhi. Tutto BIO!
Lungo il percorso verremo accompagnati da attività e curiosità.
N.B.: munirsi di bicicletta propria.
Prezzo: adulti 18 € (soci AIAB FVG 16 €) – bambini 8 €
Numero massimo partecipanti: 30 persone
Prenotazioni entro il 25 aprile
In caso di maltempo l’evento verrà annullato
