Il biologico a “Vita nei campi”: la camelina

28.04.2019

  altri articoli

La camelina, un’opzione in più per le rotazioni
di Cristina Micheloni

Da qualche mese se ne sente parlare per l’interessante contenuto di antiossidanti, soprattutto omega-3 ma non solo. Sembra proprio interessante sia come olio per uso umano, alimentare ma anche cosmetico, ma anche per uso zootecnico. Infatti oltre al profilo nutrizionale dell’olio, che ad esempio può incrementare il contenuto di omega-3 anche nelle uova, se utilizzato nell’alimentazione delle ovaiole, il panello che “avanza” dalla spremitura contiene una bella quantità di proteine e con gli aminoacidi essenziali che nemmeno la soia apporta.

Per una volta in Friuli non siamo così arretrati e la camelina l’abbiamo già seminata lo scorso autunno. Ora ha una bellissima fioritura e a breve valuteremo il raccolto.

Nel bio ci è di particolare interesse perchè:
• è una coltura autunno-vernina che ci aiuta a diversificare la rotazione, essendo una crucifera;
• richiede ben poco in termini di fertilizzazione e di lavoro;
• ha anche un effetto antinematode;
• lascia libero il suolo presto e consente una seconda coltura.

Ma non facciamoci prendere da facili entusiasiasmi, siamo pur sempre friulani…:
• il seme è molto piccolo, quindi richiede un po’ di cura alla preparazione del letto di semina ed alla semina;
• serve una valutazione delle varietà disponibili che provengono dal Centro Europa, dal Canada ed alcune sono state selezionate in Italia, però c’è ancora un bel po’ di lavoro da fare;
• la spremitura di un seme così piccolo richiede attrezzatura adeguata.

Insomma, si tratta di una bella sfida ed una concreta possibilità, come va di moda dire ora: costruiamone una filiera… ma facciamolo per davvero!

Settimana di pioggia e di terra

Settimana di pioggia e di terra

Dalla puntata del 19 maggio 2024 di Vita Nei Campi di Rai Radio 1 del Friuli Venezia Giulia, l'intervento di Cristina Micheloni. Clicca QUI per ascoltare l'intera puntata. La settimana che si va chiudendo ci ha costretti a confrontarci con una quantità ed intensità di...

Aree di servizio … biologico

Aree di servizio … biologico

Dalla puntata del 05 maggio 2024 di Vita Nei Campi di Rai Radio 1 del Friuli Venezia Giulia, l'intervento di Cristina Micheloni. Clicca QUI per ascoltare l'intera puntata. Di questi tempi in cui le “emergenziali” decisioni comunitarie hanno spazzato via quel minimo di...

Peronospora: giochiamo d’astuzia

Peronospora: giochiamo d’astuzia

Dalla puntata del 21 aprile 2024 di Vita Nei Campi di Rai Radio 1 del Friuli Venezia Giulia, l'intervento di Cristina Micheloni. Clicca QUI per ascoltare l'intera puntata. Con le calde giornate di cui abbiamo goduto fino ad inizio settimana, con temperature ben al di...