Oggi, 20 maggio 2020, è la giornata dedicata alle api e a tutti gli insetti impollinatori per sensibilizzare riguardo all'importanza di questi infaticabili insetti per la vita di molte specie vegetali e di conseguenza per la nostra stessa vita. Se avete un ciliegio in...

I ceci non sono soltanto un alimento ricco di proteine e fonte di fibre, ma sono anche una fonte di sali minerali, come il ferro, il calcio, il fosforo e il potassio, e di vitamine, come la vitamina A, C e le vitamine del gruppo B; ci aiutano a mantenere le ossa in...

Nuova data per il webinar sugli alimenti fermentati: venerdì 8 maggio ore 18 Le fermentazioni sono state uno strumento per conservare frutta, ortaggi e latte nell'epoca in cui la refrigerazione e altre forme di conservazione non erano ancora disponibili. Questi...

Due incontri on line per approfondire origine, natura, funzioni, inquadramento normativo ed efficace utilizzo in agricoltura bio e non, di un’ampia famiglia di composti che sempre più spesso vengono proposti per il miglioramento dello stato di salute delle colture. I...