Dal lievito un aiuto contro la peronospora e l’oidio di Cristina Micheloni Dalle pareti cellulari di uno specifico ceppo di Saccaromices cerevisiae (l’usuale lievito) arriva un aiuto per contenere peronospora, oidio e botrite. La sostanza si chiama cerevisiane e si...

La camelina, un’opzione in più per le rotazioni di Cristina Micheloni Da qualche mese se ne sente parlare per l’interessante contenuto di antiossidanti, soprattutto omega-3 ma non solo. Sembra proprio interessante sia come olio per uso umano, alimentare ma anche...

Il buio oltre i sovesci di Cristina Micheloni Negli ultimi anni il numero di agricoltori che si è cimentato con i sovesci è nettamente aumentato. Merito di tanti fattori, tra cui anche, almeno mi piace pensarlo, il nostro insistere su queste frequenze. Ora è tempo di...

Tranquilli, con il bio non si muore di fame di Cristina Micheloni Il lavoro di analisi e sintesi “Ten Years for Agroecology” del think tank europeo Iddri (rilanciato anche dal Guardian) sostiene che non solo diserbanti, insetticidi & Co. possono essere eliminati...