Visita all’altopiano della Lessinia (Vicenza)

Dare valore al foraggio ed al pascolo

Martedì 12 settembre 2023 abbiamo visitato gli allevamenti dell’altopiano della Lessinia (in provincia di Vicenza) e ci siamo confrontati con gli allevatori, i tecnici ed il caseificio: come dare valore all’erba attraverso l’allevamento da latte biologico e con il marchio “latte fieno”, migliorando al contempo il benessere dei bovini, la loro longevità e riducendo drasticamente l’impatto ambientale e climatico.