Il 27 gennaio 2025 si è tenuto un webinar sul tema della prevenzione dei danni da gelata nella vite attraverso la tecnica della potatura invernale tardiva.
Con l’incalzare del cambiamento climatico le stagioni a germogliamento precoce seguite da abbassamenti termici sono diventate più frequenti e capita spesso di doversi confrontare con il problema delle gelate. Il relatore è il prof. Stefano Poni dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, che da alcuni anni sperimenta la strategia della potatura tardiva sia come mitigazione del rischio di gelate che per il ritardo di maturazione.
