Mercoledì 12 aprile 2023 dalle 17:30 incontro tecnico on line dal titolo:
La vagliatura delle sementi dalla consociazione di più colture alla separazione e pulizia delle diverse specie.
Gli agricoltori bio sanno bene che le consociazioni di più colture possono offrire vantaggi importanti in termini di controllo delle infestanti e non solo.
La pratica, nonostante i vantaggi, rende più complessa la gestione e commercializzazione del prodotto – a questo punto un miscuglio – raccolto. Come fare per usufruire dei vantaggi delle consociazioni al fine di ottenere un prodotto che può essere cucinato / commercializzato?
Parleremo di questo e di vagliatura delle sementi in un incontro online con Federico Leoni della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e con Gilberto Croceri, agricoltore bio marchigiano dell’azienda agricola La Viola, che da diversi anni ha intrapreso la strada delle consociazioni, della pulizia e della vagliatura delle sementi.
Programma:
Federico Leoni: la consociazione colturale in sistemi agricoli a basso input.
Gilberto Croceri: pulizia e vagliatura delle sementi, aspetti pratici per l’azienda agricola.
Evento a libera partecipazione iscrizione entro l’11 aprile 2023
