NON È SEMPRE LA STESSA MINESTRA

NON È SEMPRE LA STESSA MINESTRA di Daniela Peresson – AIAB FVG Articolo pubblicato sul Piccolo il 06.12.2022 Gli appassionati dell’orto sono sicuramente coloro che per esperienza e conoscenza non sgarrano dal rispetto della stagionalità nel consumo di frutta e verdura. Anche se state già...

I RADICCHI E LE ANTICHE CICORIE

I RADICCHI E LE ANTICHE CICORIE di Andrea Giubilato – AIAB FVG  Articolo pubblicato sul Piccolo in data 23.12.2022 Sembra impossibile, per quanto sono diversi, ma tutti i radicchi che d’inverno impreziosiscono i nostri piatti, in origine erano delle piante di cicoria selvatica. La cicoria,...

Alberi per il Bio

Alberi per il Bio 𝑨𝒍𝒃𝒆𝒓𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒊𝒍 𝑩𝑰𝑶” è il Nostro Progetto nato per aumentare il numero di alberi sul territorio creando sinergia con i terreni agricoli limitrofi. Grazie alla nuova collaborazione con PUR Projet e Giant Trees Foundation saremo in grado di piantumare circa 2700 piante...

Pesticidi nessuno li vuole pero’…..

Pesticidi nessuno li vuole pero’….. Dalla puntata del 18 dicembre 2022 di Vita nei Campi di Rai Radio 1 del Friuli Venezia Giulia, l’intervento di Cristina Micheloni. Clicca QUI per ascoltare la puntata per intero. Pesticidi o fitofarmaci, comunque quelle sostanze che si usano per difendere le piante...

IN TAVOLA CON LA ZUCCA!!!

IN TAVOLA CON LA ZUCCA!!! Di Peresson Daniela IN TAVOLA CON LA ZUCCA Il riposo invernale dell’orto ci permette di approfondire tematiche che riguardano gli ortaggi anche se non strettamente legate alle tecniche e modalità di coltivazione di cui solitamente ci occupiamo. Ritorniamo quindi alla...