La bella stagione… finalmente! Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo In anni di cambiamenti (climatici e non solo), la frase “non ci sono più le stagioni di una volta” non poteva essere più azzeccata, attualissima anche nell’orto! Gli agricoltori...
Alla salute dei lombrichi! Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo Questa piovosa primavera ci ha dato sicuramente modo di osservare, sul marciapiede che circonda il prato di un giardino ad esempio, un buon numero di lombrichi che cercano salvezza...
Piccoli frutti: il lampone Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo Sarà forse il colore brillante o il delicato profumo a renderli irresistibili, oppure il sapore intenso e particolare, sta di fatto che i piccoli frutti, lamponi, more, ribes e...
Il via a semine e trapianti Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo A partire dalla fine di aprile il rischio di gelate notturne dovrebbe essere ormai scongiurato e quindi è finalmente possibile dedicarsi a semine e trapianti anche delle orticole più...
Carciofi a primavera Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo Ortaggi di particolare interesse sono quelli che possono trovare, oltre che in orto, anche un’ottima collocazione in giardino, a vantaggio di chi ritiene importante affiancare al piacere...
Leguminose da fiore e da frutto Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo Tra gli ortaggi che nel piatto e nell’immaginario di tutti noi richiamano la primavera, trovano indubbiamente posto i piselli. Per la soddisfazione di vederli crescere e fiorire o...
L'articolo pubblicato su Il Piccolo a cura di Daniela Peresson e con le illustrazioni di Loretta Cogoi. In agricoltura biologica si sa, il terreno è il fondamento su cui il metodo si basa, è da lì che tutto ha inizio… Non è quindi possibile partire a primavera con il...
Il cardo Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo A coloro che continuano, anche in questo difficile periodo di passaggio fra inverno e primavera, a volersi nutrire di ortaggi che rispettano la stagione, ormai stanchi delle salutari crucifere, declinate...
Orto: riflessioni di fine inverno Di Loretta Cogoi - Articolo pubblicato su Il Piccolo È arrivato febbraio, siamo ancora nel cuore dell’inverno. Ma a ben guardare, qualcosa di nuovo febbraio lo porta. Benché il gelo sia lo stesso, la luce è cambiata, nelle ore...
Inverno, che fare /parte 2 Di Loretta Cogoi - Articolo pubblicato su Il Piccolo Nel periodo invernale, un po’ malinconico, possiamo fare del giardinaggio anche solo osservando gli alberi; nudi e senza foglie, ci danno la possibilità di scoprire il loro prezioso...
Inverno, che fare? Di Loretta Cogoi - Articolo pubblicato su Il Piccolo La primavera, si sa, è la stagione migliore per giardinieri e ortolani. Il fermento della Natura che si risveglia, il supplemento di ore di luce ci contagia, ci sprona, ci dà il carburante adatto...
Il rafano rusticano Di Daniela Peresson - Articolo pubblicato su Il Piccolo Durante il periodo natalizio è spesso presente sulle nostre tavole una pianta particolare, o meglio la sua radice, il cren o rafano rusticano. Appartenente alla famiglia delle Brassicacee, il...